デリス　モア　のショコラティエール日記〈裏ブロ〉

裏ブロ読者の皆様、こんばんは。
地震にはびっくりしましたね…
余震はありましたが、なんとか無事に過ごせている事に感謝。

６月は娘のバースデーですが、その前に、お客様のバースデーケーキを。

生まれる前から常連様の3歳のケーキ。
キウイとドラえもんが好きで、タルトのオーダーということで。
ゴールドキウイいっぱいのせて焼き上げたタルトに、クーベルチュールチョコレートで描いたドラえもんをのせて。
喜んでくれたかな〜*\(^ー^)/*



転勤から戻って来られた常連様、双子ちゃんのバースデー。
転勤前の記憶から、すっかり大きくなられてびっくり。そりゃ、自分の娘も、もー2歳やもんね、笑。

チョコレートが濃すぎるのは苦手だけど、食べれるようになったから、チョコレート屋さんだし、チョコレートのケーキがいい！とオーダーいただきました。マカロンものせてね、と。(^_^*)b

大丈夫。店主も濃すぎる重たいスイーツは苦手だから、どのスイーツも、わりとあっさりしてるのよ（≧∇≦）
ココアスポンジケーキに、生チョコクリームでオレンジとバナナをサンド。



とっても喜んでいただけたみたいで、お手紙が届きました♡
４年前ぐらいのバースデーケーキのときも、お手紙くれたね。
絵もじょうずー(๑˃̵ᴗ˂̵)
色使いもステキで、何より本当に嬉しくて、お店に飾ってます♪



そしてそして、娘の2歳のバースデーは、まるごとスイカゼリーにしました！

生クリームのケーキはまだちょっと早いかなと思って、娘の大好きなスイカをくり抜いて。
種をとって果肉をジューサーでつぶし、りんごを加えてゼリーに。

はじめてロウソクも消せたし、ゼリーにも満足なご様子。
最近は、まだまだ海の生き物にはまり中。
体も強くなってきて、母も助かってます。
これからも元気ですくすくと。
母の望みはそれだけよ。



先月の私の誕生日にと、旦那さまからプレゼント。
娘に作ってきたご飯アルバム。



こんなに写真を撮っててくれたことにびっくり。



保育園の先生に、毎日のメニュー読むのがめっちゃ楽しみなんです、と言われて嬉しかった(^_^*)

私にできる最大の愛情表現はこれかなと思って。
できる限り手作りでがんばってます。
が、疲れて手抜きになってしまうこともありますよ、笑。

それではまた次回♪

裏ブロ読者の皆様、こんにちは。
先日、友人宅にお邪魔して、ピザパーティーをしました(*^_^*)
年に1度くらい裏ブログに登場する、デリスモアが一番大変なときに手伝ってくれていたあきちゃんです。高校のハンドボール部の同級生ね！

友人宅にお邪魔するときは、ピザ生地こねてもっていくのが流行り中。
子供も大人もピザは大好きですよね(๑˃̵ᴗ˂̵)
出る直前にこねて、発酵しながらしゅっぱーつ！
そういうと、だいたい具材は準備しておいてくれます、笑。



まずはプールで遊んでエネルギー発散！



飽きてきたお姉ちゃんとピザをこねこね。
そう、あの時お腹にいたこはもうこんなに大きくなってますよ(*^_^*)
おちび2人はまだまだプール♪

出来たてをみんなでパクパク。
美味しかった♡



クッキー生地も持って行って、お姉ちゃんと型抜きしました。




娘も初クッキー3枚抜きましたo(^_^)o
こちらも出来立てをパクパク。

帰りは眠くて眠くてフラフラな娘でしたが、とっても楽しめました。
子供ができると遊び方がガラッとかわりますが、楽しんでます(๑˃̵ᴗ˂̵)

それではまた次回♪