デリス モア のショコラティエール日記〈裏ブロ〉

母校の関西学院大学前(西宮・甲東園)でチョコレートショップを営むショコラティエールです。このブログは、裏ブロとして、お菓子の製造過程やショコラティエールの本音を書いていきたいと思っています♪
2015年03月30日

昨日のお菓子教室



おはようございます!

いよいよ桜満開ですねo(^_^)o
デリスモアの前の道は、学園花通りといいます。
入学式には満開になって、店内にも桜の花びらがいっぱい入ってきます♪

私も毎日坂を歩いて出勤してるので、毎年この時期に綺麗に咲くために1年がんばってるんだなーとなんかシミジミしちゃってます、最近。

チョコレート屋のバレンタインと一緒や…σ(^_^;)

昨日はプロフーズ神戸さんでお菓子教室でした!

ホワイトチョコとベリーのブラウニー、アイスフロマージュバー☆

お楽しみいただけていたら嬉しいです!


次回は夏休みが近づいてきたころに(^ー^)ノ

爽やか目なお菓子で♪

お花見したいなー(つД`)ノでも、来月に控えているビックイベントの準備で、休みなーし、笑。
お店はその期間お休みですが、お許しください。。。
明日ぐらいには解禁になるかも?!


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2015年03月24日

3周年記念☆



おはようございますo(^_^)o

3月24日はデリスモアオープン記念日。
3年たちました!!

あっという間だったんだけど、思い出すといろんなことがありすぎて…

何事もまずは3年なので、この日を迎えられて、ほっとしています。

そして何より、今までデリスモアを支えてくださったすべての方々、お客様に感謝いたします!!

ゆっくりイロイロ考えたいけど、ありがたいことに、予定満載でとても忙しくしています。

4年目も、今まで以上にデリスモアを愛していただけるように、がんばります♪

ささやかではありますが、本日何かをお買い上げいただいたお客様に、3周年記念ロリポップショコラをプレゼント☆

店前の道が激しく工事中ですが、ぜひお待ちしています(^ー^)ノ

これからもよろしくお願いします♡

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こんばんは☆
ホワイトデーで忙しくてなかなか更新できませんでした…
今週は見事に男性のお客様が多かったです!こんなことは…この時期だけです、笑。


そして…ホワイトデーに挙式のお客様がプチギフトをとりに、滋賀からいらっしゃいました(^_−)−☆

それまでは電話やファックスでやりとりさせていただいてて。
「デリスモアのショコラで、私たちは結婚することになりました」

ん?ん?えっっ?!
って感じで、どんなエピソードなんだろーと、お渡しする日を楽しみにしていました。

改めてお会いすると…以前にたくさんショコラをお買い上げいただいたお客様だ!ってピンときました♪
男性からプレゼントされてたんですね\(//∇//)\
なんとなく、バレンタインに女性から男性にプレゼントしたのがキッカケかな?とか思ってたので。



そして、なんと、結婚式場でこんなにもデリスモアを宣伝してくださって…
写真をいただいてビックリしました(((o(*゚▽゚*)o)))

末長くお幸せに♡♡♡またお会いできる日を楽しみにしています♡




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2015年03月01日

もうすぐ3周年☆



こんばんはo(^_^)o

デリスモアは3月24日で3周年を迎えます。

先日、あるお客様に…
「もー(オープンして)どのくらいになるの?」
「もーすぐ3年になります」

「よーがんばられたね。3年もったらあとはすーっといくわよ」
と、言われました。

その時は、そぅなのかなー。そうだといいなー。
何かを悟った感じで?という印象を受けたので、もしかして、神様?!占い師!?とかいろんな妄想しつつ、笑。

今日は用事があって、以前暮らしていた六甲道へ。
歩いていると、ここなんだっけ?あのお店がなくなってる…
引っ越して3年で、景色が変わるんだなーと思っていたら、上記のことを思い出しました(^_−)−☆

今でも続けていられることに感謝して、3周年何をプレゼントしようか…考え中です(*^_^*)

写真は、ホワイトデー用のティーパーティー♪
ホワイトデーにもティーパーティーがあればいいのに…とリクエストをいただきます。
実は…毎年作ってるんです、笑。

でもバレンタインと全く一緒だとなんなので、今年はバニラティーを桜ラテにしました!

販売は…5日(木)からです(^ー^)ノ



今日は親友と久々に会うことができました☆かなりリフレッシュできました☆



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プロフィール
delicesmoi
delicesmoi
関西学院商学部卒業後、神戸の老舗チョコレートメーカーで製品開発を担当する。2012年3月24日関西学院大学正門前にショップをオープン。
★☆受賞歴☆★
2011年日仏カップ焼き菓子部門準優勝
2012年ジャパンベルコラーデアワード3位
< 2015年03>
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