デリス モア のショコラティエール日記〈裏ブロ〉

母校の関西学院大学前(西宮・甲東園)でチョコレートショップを営むショコラティエールです。このブログは、裏ブロとして、お菓子の製造過程やショコラティエールの本音を書いていきたいと思っています♪



おはようございます(^_^*)
裏ブロ読者のみなさま、お久しぶりです!

もう2月もおわりですね…

先日、ヴァレンタインの打ち上げをしました♪
今年もがんばってくれたお二人と、サポートしてくれた旦那さまと、仲良しの芦屋のヘアーサロンBRICK.S(http://bricks-hair.com)のお二人と。(同級生のお店です(^ー^)ノぜひ行ってみてくださいね)

トラットリア・ア・バラッカさんで
http://s.tabelog.com/hyogo/A2803/A280302/28006279/


美味しかったー楽しかったー♪( ´ー`)
またがんばって行こうと思える日でした☆





そして、いつもお二人で仲良くケーキを買いにきてくださる方からのオーダー

もちろん、男性からのオーダーですo(^_^)o

作るのキンチョーしましたよ…

お渡しのときに聞いてみたら、このケーキでプロポーズというわけではなかったらしいので、少しほっとしました、笑。



それでは、また裏ブログも更新していきますので、覗いてくださいね(^ー^)ノ




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裏ブロ読者のみなさま、こんばんはo(^_^)o

今日は束の間のお休み…ですが、もちろん仕事山積みでして。
朝から5時までノンストップでチョコレートを仕込んで、弾丸で、高島屋さんまで行ってきました!

なんか毎年、このタイミングで行ってる気がします(^_^*)

百貨店にデリスモアのコーナーがあるなんて…今でもちょっと信じられない。
私の予想に反して?笑。
大変好調のようで、たくさん追加しております。

他店のショコラも見て、勉強してきました♪

また明日から、みなさまをお迎えできるようにがんばります!

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裏ブロ読者のみなさま、こんにちは(^ー^)ノ

こちらは2月3日から、高島屋大阪店の「アムールデュショコラ」で販売する、限定のショコラ(10個入り)です。

ガラスの仮面がテーマということと、高島屋さんということでバラをモチーフにしたショコラがオリジナルです。

この他にも、6個、8個、10個、15個入りを販売いたします!

私は高島屋さんにはいませんが…店でせっせとショコラを作ってます(^_^*)
デリスモアは遠いけど、高島屋さんには行くー!というみなさま、ぜひ♪

それでは、明日7時過ぎ頃、読売テレビのすまたん・ZIPに出演予定ですので、ぜひご覧くださいo(^_^)o

さぁ、いよいよ2月。
ガンバロー(^ー^)ノ♪



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プロフィール
delicesmoi
delicesmoi
関西学院商学部卒業後、神戸の老舗チョコレートメーカーで製品開発を担当する。2012年3月24日関西学院大学正門前にショップをオープン。
★☆受賞歴☆★
2011年日仏カップ焼き菓子部門準優勝
2012年ジャパンベルコラーデアワード3位
< 2016年02>
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