デリス モア のショコラティエール日記〈裏ブロ〉

母校の関西学院大学前(西宮・甲東園)でチョコレートショップを営むショコラティエールです。このブログは、裏ブロとして、お菓子の製造過程やショコラティエールの本音を書いていきたいと思っています♪


こんにちゎo(^ー^)o
今日は定休日。

来週からの営業に備えて、野菜たっぷりすぎるスープを作りました。
ウィンナーは後焼きのせです。
これも週1の習慣になりました。
今週は、豆乳ベースのスープ。

たまに作れない週もあって、とても残念な食生活になるときもあります(^-^;)

明日は予定がいっぱいなので、今日はこれから仕込みです。


数日前、あるおじさんに「この店休みすぎちゃうか!?」と言われました。

確かに他店よりは多めだし、完売したら閉店だし。。。でも私はほぼ休んでないんだけど(x_x)と心の中で思いつつ。
経営者なんだからもっと強くならないとなぁ~と。
1週間ぐらいは引きずるからσ(^_^;

自分も何気ない一言で、人を傷つけてしまわないように気をつけなきゃと思いました。

じゃっ、また来週(^ー^)/
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おはよぅございます(^_^)/

奇跡的に雨やんでるー!!!晴れてるとこもあるし!
でも厚い雨雲がかなり心配ですが、皆様のお越しをお待ちしてます♪

お店は定休日です(^_-)
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こんばんゎ(^ー^)

明日のイベント用のスイーツセット完成しました!
桜メレンゲとベイクドショコラです☆

あとはお天気だけ。。。なんとか奇跡的に晴れますよーに。
晴れ女でも雨女でもないから、なんともできないですけど(^_-)
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こんにちは☆

桜満開ですね♪
店内にもいっぱい花びらが入ってきてる感じです。

そして、大事なお知らせ~

今週の日曜日(7日)は、夙川で桜フォトのイベントがあります!!
この裏ブロで参加させてもらっている楽園ブログのイベントなので、日曜定休日のデリスモアも、参加しまーーす(^_^)v
お天気だけがしんぱーいっっ。

詳しくはこちら→http://dogs.ko-co.jp/e227502.html

プロのカメラマン河田さんに、桜と一緒にいい感じの写真を撮ってもらって、ネイリストまよさんのレッスンを受けて、デリスモアのお菓子を食べつつ、お花見をするという。。。そんな日曜日はいかがですか??

イベントにご参加いただけた、先着50ファミリーさまに、デリスモアのお菓子プレゼントです。
1ファミリーに1セットです。

当日私もうろちょろしてると思うので、発見したら声かけてくださいね(^ー^)/~
私服だからわかんないかも~(^_^:)

今のところ、みんなでぱくっと食べれるのがいいかなぁ~と思って、桜メレンゲと何かにしようと思ってます。
内容の全貌はまた明日、この裏ブロでお知らせします☆


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プロフィール
delicesmoi
delicesmoi
関西学院商学部卒業後、神戸の老舗チョコレートメーカーで製品開発を担当する。2012年3月24日関西学院大学正門前にショップをオープン。
★☆受賞歴☆★
2011年日仏カップ焼き菓子部門準優勝
2012年ジャパンベルコラーデアワード3位
< 2013年04>
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