デリス モア のショコラティエール日記〈裏ブロ〉

母校の関西学院大学前(西宮・甲東園)でチョコレートショップを営むショコラティエールです。このブログは、裏ブロとして、お菓子の製造過程やショコラティエールの本音を書いていきたいと思っています♪
2016年12月31日

年末のご挨拶




裏ブロ読者のみなさま、こんばんは(^_^*)
もうすぐ2016年も終わろうとしていますね。
娘が寝たので、紅白を見ながら、このブログを書いています。

イロイロあった2016年でした。
そしてさらにイロイロありそうな2017年がすぐそこに(๑˃̵ᴗ˂̵)

3月末に入院して、6月に出産。
そして9月から復帰。
10月にデリスモア再開。

突然休業したりして、みなさん怒ってるかな〜とか、忘れられちゃうかな〜とか、正直不安もありました。

でも再開してみたら、みなさんとても暖かくて♡
おめでとうと喜んでくださり、さらには、デリスモアの再開も待ってたよ!と言ってくださり、本当に嬉しかったです。

そして再開できたのは、何より応援してくれる家族と、がんばってくれているスタッフの支えがあってこそです。
1人で始めた小さな小さなお店ですが、皆様に支えられて、次の3月でまる5年になります。
今年はとても充実した気持ちで年を越せそうです。

今年から始めてみたでりすもあの御節。

1セット売れるかな〜とみんなで話していたのですが、そんな予想を超えるオーダーをいただきました!

なんでも新しい試みは動きづらいものですが、反応していただいたお客様、ありがとうございました(^-^)

嬉しくて、見本よりいっぱい詰めてます!


新年にデリスモアのショコラを囲んでいただけるなんて、なんて幸せなのかしら♡



実は母のお雑煮が食べたくて、クリスマスに作ってもらいました(๑˃̵ᴗ˂̵)
年に1度はこれを食べないとね!



娘にはサンタさんが来たようです(^-^)
プレゼントってこと、もうわかってるのかな〜と思わせる興奮ぶり、笑。

2017年も、娘の成長を楽しみながら、仕事と子育ての両立をがんばりたいと思います!

2016年もありがとうございました。
来年もよろしくお願いします。

良いお年をお迎えください☆
それでは╰(*´︶`*)╯♡


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2016年12月18日

小さな小さな常連様♡



裏ブロ読者のみなさま、おはようございます✨
少し前ですが、お店を再開したころ、小さな小さな常連様が、お花を持ってご来店されました(๑˃̵ᴗ˂̵)

少し見ない間に、すごく大きくなってるー(*≧∀≦*)



かわいいかわいいお手紙までいただきました!
何て書いてあるのかな〜
おめでとうかな〜?
またお菓子作って〜かな〜?
ありさんも描いてありました(^_^*)
想像するだけでキュンキュンしますね♪

応援してくれてありがとう♡
美味しいお菓子作れるようにがんばるね!






最近の娘ちゃんは、バンボに座れるようになりました〜すぐへんな体勢になっちゃいますけど、なんか嬉しそうです(^ー^)ノ
髪も少し伸びました♡

それでは、ステキな休日をお過ごしください☆
また次回(*´ー`*)
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2016年12月11日

でりすもあのおせち




裏ブロ読者の皆様こんにちは(^ー^)ノ
やっとやっと完成しました!
念願のデリスモアの御節☆

ご予約のみの販売で、12月28日、29日のお渡しです。
5600円です。



「一の重」
お年賀ボンボンショコラ6種。
その下には、ボンボンショコラ6種。
オレンジパレハーフ8枚。
ロッシェショコラ2種。
ポムドショコラ5個(りんごチョコ)2種。

一の重は、ごゆるりとお楽しみください。



「二の重」
ショコラのタルトとキャビアショコラ。

二の重は年内にお召し上がりください。

*お詰め合わせ内容の変更はできません。
配送も難しいです。
重箱がなくなり次第終了します。


ぜひゆく年くる年を、デリスモアのショコラとお過ごしいただけたら感激です♡
ご予約お待ちしています。




先日、関学の中央芝生で家族写真を撮影してもらいました♪

楽園ブログ友のケープライト河田さんに撮影していただきました!
http://www.cape-light.jp/

お天気もよくて楽しかったです☆
また家族の思い出が増えました(๑˃̵ᴗ˂̵)



近くのおしゃれなお店でランチ(^_^*)


それではまた次回☆



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プロフィール
delicesmoi
delicesmoi
関西学院商学部卒業後、神戸の老舗チョコレートメーカーで製品開発を担当する。2012年3月24日関西学院大学正門前にショップをオープン。
★☆受賞歴☆★
2011年日仏カップ焼き菓子部門準優勝
2012年ジャパンベルコラーデアワード3位
< 2016年12>
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