デリス　モア　のショコラティエール日記〈裏ブロ〉

裏ブロ読者のみなさま、こんにちゎ(^_-)-☆

定休日の日曜日は、朝からシュウイチを見て、1週間の情報をGetするのがリラックスできる時間です♪
今日は選挙ですね～今から行ってきます！

マカロンの不思議☆
なんだそれ？？って感じですが(*_*;

マカロンは作りだすと、手が離せないお菓子の一つです。
なので、お休みの日や、営業時間前後に作るのがいいのですが、同じ厨房でいろんなものを作っているので、なかなか時間をつくることができず。。。

お客さんの流れが止まったときに、今ならいける？と思いながら、作り始めると。。。

見ていたかのように、お客さんがいらっしゃいます(^ー^)/
絶対見てないとおもいますが、笑。

心の中はあせっていますが、来て下さることは本当にありがたいことなので、もちろん大歓迎です。
最近はこの不思議に気づいてから、お客さんがいらっしゃると、顔がニヤってしてるかも(^^ゞ







ってことは。。お客さんきてー！！！ってときは、マカロン作るといいのかも～、笑。

最近は、慣れてきて、お客さんが来てもちゃんと作れるようになってきました～♪

それでは、楽しい休日をお過ごしください(^ー^)/

裏ブロ読者のみなさま、こんばんは(^_-)-☆

先日のバースデーケーキのご紹介。

３Ｄのカエルのケーキのオーダーでした。

アンパンマンとエルモは作ったことあるけど、カエルは初めて～(^^ゞ

カエル好きの４歳の女の子で、喜んでくれたそうで、嬉しいです♪



ボウルなどを使って、スライスしたスポンジに、クリームとフルーツを重ねます。

で、ひっくり返す。



耳もスポンジで作りました～
左右で形が違いますが(*_*;　それはお許しを。。
耳の中にもフルーツ入ってますよん♪

そして、生クリームでコーティング。




カラーカカオバターで着色。

かんせーいっ！！

イラスト書く系のデコケーキは今のところやっていません(^ー^;)
チョコレート屋だからっ、笑。

そういうケーキがお得意なケーキ屋さんにオーダーするのがおススメです。


でゎ、また次回(*^^)v