デリス　モア　のショコラティエール日記〈裏ブロ〉

こんばんはo(^_^)o

バレンタインが近づいてきた…とともに関学の入試もはじまる…

この時期になると、受験したときのことを毎年思い出します。


今日は先日、西宮まちたび博のお菓子教室に参加していただいた方がデリスモアに来てくれました(*^_^*)

「この前のチョコ、もぅ食べましたか？」と聞いてみました。

ご両親とお召し上がりになったそうで…お父様が、「こんなに美味しいチョコ食べたの初めて。生きててよかった〜」とおっしゃったそうです。

大変恐れ多いお言葉ですが、とっても嬉しかったです☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
私の方こそ、生きててよかったです。

たぶん、出来たてを食べたから、より美味しく感じられたんだとおもいます。
そして、お嬢さんが作ったからってのももちろん♡


私のショコラは、ただシンプルに、美味しいと思う素材を使って。

いつもはね。

でもバレンタインだけはお祭りだから、みんながワクワクしてくれるショコラを作りますo(^_^)o



みんなにワクワクして美味しいで満たされてもらいたいんです(^_−)−☆

その他にも、お菓子教室後のアンケートでたくさん嬉しいご意見をいただきました。

大きなプレッシャーもあったし、終わった後もフラッフラになったけど、西宮洋菓子研究会のシェフのみなさんに助けてもらいながら、無事に終えれてよかったです。
いい経験をさせてもらいました。

ただ…ショコラをするにはちょっと人数多すぎたな、笑。


さぁ、明日もバレンタインフェア♪
がんばるっっp(^_^)q

みんな来てね♡

めっちゃ並ぶやろ？？というご近所のみなさん。
もー並びませんよー、予約できるしー、笑。
2年前の印象がだいぶ強いみたいですσ(^_^;)
仕方ないか…。