デリス　モア　のショコラティエール日記〈裏ブロ〉

裏ブロ読者のみなさま、おはようございます( ´ ー ` )ﾉ

昨日はプロフーズ大阪箕面店でお菓子教室でした！

メニューはヴィクトリアケーキとスコーン。



見た目よりもかなりふんわりしっとりなバタースポンジに、フリュイルージュ(ミックスベリー)のコンフィチュール、ホワイトチョコとバターのクリームをサンドしています。
本場はコンフィチュールのサンドのみですが、デリスモア風にアレンジしています。

かわいいケーキなので、プレゼントやティータイムにぴったりですね♪

すずしくなったらデリスモアでも食べれるかも？！です。



スコーンは、ミルクチョコとくるみのスコーンです。

アフタヌーンティーっぽく、ディスプレイしてみました*\(^ー^)/*

みなさんも上手にできてひと安心♡

次は秋っぽい、デリスモア定番のタルトだよ☆


では、今日はお休みをいただいて、自分の勉強に行ってきます！