ヒラタフードフェア2015

こんにちは(^ー^)/~

先日お休みをいただいて、ヒラタフードフェア2015にて、デモンストレーションをさせていただきました！！

阪急さんの催事に続き、4年目初挑戦のひとつです。






ヒラタフードフェアとは、いつもお世話になってい材料問屋さんの1年に1度の大きな展示会です。

ということで、お客様もほぼプロの方です。

まだまだ職人としても経営者としても未熟な私に、このような機会を与えてくださった関係者のみなさまに大変感謝いたします☆






世界のチョコレートというブースのお隣で、デリスモアのお店を再現というのがテーマ。
デリスモアが世界のチョコって意味ではありませんよー、笑。





展示会なので販売はしていません。

ティーパーティーを実演で作ったり、アイスショコラテの試飲会をしたり。。。。






めっちゃ忙しかったー(*^^)v

みなさんにデリスモアを知っていただけてうれしいです♪

お店では販売していない新作のショコラテも好評だったので、もうすぐお店でも販売予定です☆





展示会場では、ほかにも超有名なパティシエ・ブーランジェの方々がデモンストレーションをされていました。

そんななかに入れていただいて、恐縮しっぱなしですが、とても貴重な経験をさせていただきました！！




仲良くしていただいているシェフの方々もご一緒で楽しかったです(^ー^)/~♪



いっぱい刺激をもらたので、まだまだがんばらなきゃね☆



でゎでゎ～♪