デリス　モア　のショコラティエール日記〈裏ブロ〉

裏ブロ読者の皆様、こんばんは☆

今年は暖冬ですね…チョコレート屋にとっては寒い方がいいのですが、寒がりな私にとってはありがたいですo(^ー^)o


ソムリエ試験に合格された方へのプレゼントをオーダーいただきました！

ソムリエバッヂをチョコレートで、ということで、完全フリーハンドで作りました！



ワインとか奥が深すぎて、難しそー(ノД`)
すごいな〜



こちらは知り合いファミリーのクリスマスパーティ用にオーダーいただいたタルト。

ワン区画だけ種類が違いますね(＾ｰ^)ノ

ご家族みなさんでご予約にきてくださって…
ショコラ、ナッツ、バナナ、ラズベリー…とご希望をおっしゃられ。

ひとりだけ、食べれないよーととても悲しい顔をする少女が。

家族と好みがちがっての多数決に負けてしまって。

せっかくのクリスマスパーティなのに、そんな顔をみちゃったら…



ワン区画だけ、プレーンのクリームで、彼女がこっそり言ってたりんごをのせました(^_-)

楽しいパーティになっていたら嬉しいな☆




こちらはプライベートですが、ストウブ鍋をいただいたので、ロールキャベツ作ってみました！

すっごく重いけど、熱の入り方がよくて、美味しくできますね。


それでは、デリスモア年内の営業は、28日18時までです。年始は1月5日からです。