デリス モア のショコラティエール日記〈裏ブロ〉

母校の関西学院大学前(西宮・甲東園)でチョコレートショップを営むショコラティエールです。このブログは、裏ブロとして、お菓子の製造過程やショコラティエールの本音を書いていきたいと思っています♪
2016年07月26日

はじめてのお出かけ。




裏ブロ読者のみなさま、こんにちはo(^_^)o

先日の日曜日、娘を連れてはじめてのお出かけに挑戦しました!

検診に行く以外はまだ外出したことがなくて、1ヶ月も過ぎたしそろそろ…
と、毎週思ってはいたけど、私の疲れと、娘のドリンクタイム等、タイミングがあわず。

この日は、今ならいけるかも?!ってタイミングが突然きたのでトライしてみました♪

ご迷惑にならないように早めの夕食を、苦楽園口の大正庵さんで。



退院以来初めての外食ですよー(^_^*)
つまり4ヶ月ぶり♡

それを察してか、娘はスヤスヤ眠っててくれました@お座敷で。

ちょっとそわそわしたけど、無事にお食事できました。
お店の人に、「きゃー♡天使やね〜。今度は起きてる時に来てお顔見せてね」と言っていただいたのですが、それはなかなかハードル高いゼ、笑。

その後、少し夙川を散歩して、赤ちゃん本舗までお買い物。

帰ってきたあたりで、お腹すいたって泣き始めました。

ギリギリセーフッ(^ー^)ノ

無事にはじめてのお出かけを成功しました!

秋頃には余裕でお出かけできるようになっていたいゎ…。

はじめての外食楽しかった♡
はじめて、はじめてってしつこいですが、笑。
この年になって久々に、はじめての経験が多くて刺激的ですo(^_^)o

それでは、また次回(*^ー^*)

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裏ブロ読者のみなさま、こんにちは(^_^*)

お店を休業してると知ったみなさまから、「社員の女の子はどうしてるの?」とよく心配していただきます。

実は5月から門戸厄神にあるパティスリージャンティーユさんで研修をしていただいています(^ー^)ノ

http://cake-west.com/gentille/

末廣シェフは、私の専門学校時代に、講師として教えていただいてまして…(こんなお近くでお店をすることになるとは!)

そして西宮洋菓子研究会に入れていただいて、シェフのみなさんに仲良くしていただいてるのも末廣シェフのおかげですo(^_^)o

チョコレート屋でしか働いたことのないスタッフにとっても、いい経験になると思ってお願いしました♪

慣れない所で働くのは大変なことだと思うけど、ショコラティエールとして成長するためにも、将来お店を開くときにも絶対役立つからがんばってほしいです(^_^*)
そして一回り大きく成長して、秋からデリスモアでまた活躍してね!

入院になった3月19日からテレビ電話でしか顔を見ていなかったので、元気そうなのが確認できてよかった♪



久々にいただくジャンティーユさんのケーキ☆
人気のかりんとシュー…好き♡
週末限定だったかな!?みなさまもぜひ食べてみてくださいね(^ー^)ノ




こちらは娘のお得意な
「ここからここまでくだしゃい」ポーズヾ(⌒ー⌒)ノ

それではまた次回♪
暑いので溶けないようにお気をつけください☆
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2016年07月14日

1ヶ月検診☆




裏ブログ読者のみなさま、こんばんはo(^_^)o

娘が誕生して、早くも1ヶ月が経ちました!
大変だけど、やっぱり早く感じますね。

今日は1ヶ月検診を受けてきました。

2週間前までは体重が足りてないと指導を受けていたのですが、今回は見事に、ど平均!で合格をいただきました(^ー^)ノ

あーよかったよかった。

そういえば、最近ずっしり重くなった気もするし、ほっぺもぷっくりしてきました。

お世話になった看護師さん達に抱っこしてもらえて嬉しかったね〜ご本人は爆睡でしたけどー、笑。

1ヶ月検診をきっかけに昼夜逆転が治るよと母に聞いていたのですが、検診中もスヤスヤ眠っておりました…まだまだ逆転生活が続きそうです(^_^;)

帰りに近くの神社にお礼参り。
お宮参りはもう少し涼しくなってから。

入院してから毎日のように旦那サマがお参りをしていた神社。
さすがに夜は怖かったみたいです…
無事に産まれたご報告とお礼を☆




フランスではツールドフランス真っ最中ですね。
このベビー服はパパの趣味で着せてます(^_^*)
私も毎日自転車レースを見るようになって、パリブレストが作りたくなる衝動にかられています…(ツールドフランスをきっかけにうまれたお菓子だからね)

それではまた次回(^ー^)ノ
暑いのでお気をつけくださいね!

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2016年07月04日

生後3週間☆




裏ブロ読者のみなさま、こんにちはo(^_^)o

早くも出産から3週間が経ちました!
わからないながらも、ママ業やってます。

1日中、おっぱい飲んで寝んねして…の繰り返しです。
夜中に起きるのも慣れてきましたが、結構しんどいですねー。

たまにご希望を理解できなくて、申し訳ない感で満たされます、笑。
チョコレート作るよりだいぶ難しいですよ(^_^;)
もぅ、世界中のママを尊敬いたします♡

みんなからかわいいかわいい新生児期はすぐ終わっちゃうからねーと圧力が…。

お店も完全にお休みして、只今初めての専業主婦を体験中。
洗濯を毎日できるって幸せ♡
掃除も毎日できるって幸せ♡とか思いながら、秋からどんな生活になるのか想像がつきません。
でも早くもお菓子作りたくってムズムズしてます(^_^*)

待っててくださいね♪
それではまた(^ー^)ノ

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プロフィール
delicesmoi
delicesmoi
関西学院商学部卒業後、神戸の老舗チョコレートメーカーで製品開発を担当する。2012年3月24日関西学院大学正門前にショップをオープン。
★☆受賞歴☆★
2011年日仏カップ焼き菓子部門準優勝
2012年ジャパンベルコラーデアワード3位
< 2016年07>
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