デリス モア のショコラティエール日記〈裏ブロ〉

母校の関西学院大学前(西宮・甲東園)でチョコレートショップを営むショコラティエールです。このブログは、裏ブロとして、お菓子の製造過程やショコラティエールの本音を書いていきたいと思っています♪


裏ブロ読者の皆様、ご無沙汰しております。
なんだか相反するタイトルですが…

少し前に、関学時代の友達と子供達とクリスマスパーティーを我が家でしました。
(まだこの時はこんなことになるとは…)

みんなでお菓子のおうちとクリスマスケーキを作りました!
もちろん娘はまだできないので、パーティの雰囲気だけ♪

1歳から7歳までちびっこ5人集合しました!



もちろんデコレーションだけね(^_−)−☆
みんな作るの初めてだったかなー?
生クリーム泡立てるところから興味津々。
どのフルーツ乗せるとか、どの飾りのせるとかで、楽しそうでした。

みんな躊躇なく生クリームぬりぬりするあたりが、子どもでいいなーと♡
大人だとキョロキョロまわりみちゃいますよね、笑。



先生は回転台なしでキレイに仕上げますよ(*^o^*)
当たり前か、笑。



自分で作ったのはお持ち帰りしてパパと食べてね。
みんなは私が作ったケーキでティータイム。



クッキーでお菓子の家も作りました。
これも組み立てだけね*\(^_^)/*

この時は娘がご機嫌ナナメだったので、旦那様がみんなと作ってくれました。



来年は娘も参加できるかな〜♪

結構ボリューミーな内容でしたが、みんな楽しんでくれたみたいです。
初めてあっても、男の子も女の子も、仲良くできました!子供ってすごい٩(^‿^)۶

前に娘を出産したときにもみんなが会いに来てくれたんだけど、年齢差がありすぎて退屈させちゃったのがすごく心残りで…。
ちびっこが集まると小さい方に合わせがちだけど、今回は一番お姉ちゃんに内容を合わせてみました。
友達がいつもケーキ作りたい!って言われて困ってるってことで、このパーティを企画。
念願の生クリームを絞ったりできて、とても満足してくれたそう。
よかったよかった♪

そしてですね…
私の体調不良ですが。
12月初旬から吐き気と38度の熱が続いていて。
内科にいくもわからず。
途中で喉が痛くなったので耳鼻科に行くと、風邪やと。
でもムカムカと熱が収まらず、再び内科へ。
血液検査で、ウィルスにやられてることが判明。
入院をほのめかされたけど、ピークは過ぎてて、免除されました。

海外いった?→行ってない
生牡蠣食べた?→食べてない
お酒めっちゃ飲んだ?→娘の妊娠を機にほぼ飲んでない

うーん…
普通の人はそのウィルスが入っても何も発症しないんだけど、ごくまれに炎症を起こすことがある、らしい。

ごくらまれに選ばれてしまいました…
このオンシーズンに。
普段から保育園出入りしてるし、食品を扱う仕事だし、手洗いうがいはしっかりしてます。

こんな感じで、朝店に顔だして、スタッフ松井ちゃんにお願いして、断腸の想いで帰宅して静養しています。

人生ほんと、何があるかわかりませんね…
「バレンタイン直前じゃなくてラッキーじゃん!」というスーパーポジティブな母の応援を励みに頑張って回復しまーす!

長文になりましたが、お付き合いありがとうございました。

では、メリークリスマス☆
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2017年12月03日

紅葉を見に♪



裏ブロ読者の皆様、おはようございます。
寒いけど、晴れていて、いい日曜日になりそうですね♪
体調がすぐれない私は、おうちでゆっくりしようと思います(^_^*)

今年もいつものお二人様から、幻のアドベントカレンダーのご依頼をいただきました!

デリスモアの開業当初、イケアでチョコにぴったりのアドベントカレンダーが売っていて、2年続けて販売していたのですが、箱が終売になっちゃって、それ以降いいのがみつからない、アレです、笑。

お二人様は、綺麗に保管してくださって、毎年ご依頼いただきます!

何日に何いれよーとか思いながら詰めるの好きなんですよねー(*^o^*)
またいい箱に巡り会えますよーに☆



先日紅葉を見に行きました!
関学に(*≧∀≦*)
土曜日の営業中に、お昼休みをいただいて、娘と旦那さまと。
こちらは関学の日本庭園。



娘はお弁当持って。
食堂(ママ)で食べたのですが、土曜日でもけっこう混んでて、娘もいろいろ気になっちゃって、ちゃんと食べてくれませんでしたがσ(^_^;)
大人のランチは、g販売でいろいろ選べてお得でした!

学生以外もみなさん利用しているのでぜひ。



大好きな石ころをいっぱいさわれてご機嫌です。
私の出身の商学部あたりです。



最近はお絵かきにはまってますよー。
色んな色を使って、おててをカラフルにして楽しんでます…


それでは、皆さまも体調に気をつけて、お過ごしください。
また次回(o^^o)

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プロフィール
delicesmoi
delicesmoi
関西学院商学部卒業後、神戸の老舗チョコレートメーカーで製品開発を担当する。2012年3月24日関西学院大学正門前にショップをオープン。
★☆受賞歴☆★
2011年日仏カップ焼き菓子部門準優勝
2012年ジャパンベルコラーデアワード3位
< 2017年12>
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