デリス モア のショコラティエール日記〈裏ブロ〉

母校の関西学院大学前(西宮・甲東園)でチョコレートショップを営むショコラティエールです。このブログは、裏ブロとして、お菓子の製造過程やショコラティエールの本音を書いていきたいと思っています♪



裏ブロ読者のみなさま、おはようございますicon12

こちらはいつもデリスモアを応援してくださっているY様からのオーダーです。

メガネ屋さんへのプレゼントで、メガネをのせてというご依頼でした(*^^)v

今っぽいメガネにしてみました(^ー^)/~



無事にお渡しできたかなぁ?喜んでもらえたかなぁ。。。とドキドキです(☆_☆)





もう少しで解禁になりますが、美女たちとコラボしたショコラが発売になります。

10月1日の予定です。

いやー、大変でしたよniko

普段、自分では組合わせない組み合わせとかもあって、試行錯誤でした♪

ぜひお召し上がりいただきたいです♡


それではまた☆

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裏ブロ読者のみなさま、こんにちはo(^_^)o

夏休みシリーズ最終章です。

写真は、私のブドウ畑…風です、笑。
毎回撮ります(^ー^)ノ
あいにくのお天気でしたけど、最高に楽しかったです!

今年のワインジュレに使っていたカーブドッチワイナリーへ行ってきました♪

http://www.docci.com



カーブドッチ内には、卒業生が何件かワイナリーを開いていて、いろんなワインを試飲できます。



ワインにあわせて、シャルキュトリー(ハムとかソーセージ)のお店や、パンやジェラートなど、カーブドッチ村内にはいろんなお店があります♪

ワイン好きの方は、少し遠いですが、行ってみてほしい所です。
部屋が少ないから予約は難しいですが…。



そしてここの温泉がスゴイんですo(^_^)o

美容液に入ってるみたいにトゥルトゥルです。




そして大好きな常連様からプレゼントいただいちゃいました\(//∇//)\

中身はヒミツです♡
大切に使わせていただきます。

なによりお店に来ていただくことが一番嬉しいことですので、みなさんお気遣いされないでくださいねm(_ _)m

それではまた次回(^ー^)ノ



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裏ブロ読者のみなさま、こんばんはo(^_^)o

夜は涼しくなりましたね☆

では夏休みその2ですが。

前にも書いた気がしますが、今回もかわいいパン屋さんに行ってきました♪

店内はデリスモアよりもプチです\(//∇//)\



ピュンクトヒェンさんです

http://s.tabelog.com/niigata/A1502/A150202/15012057/

1番乗り♡わぁーい*\(^ー^)/*

もしも奇跡的に、笑
新潟の柏崎市に行くことがあったら、ぜひ訪れてみてくださいね(^ー^)ノ



看板もかわいー



ゲットしたてのパンを日本海を眺めつついただきました♪

サイコー



あいにくの時には豪雨でしたが、10日町の「農舞台」を見に行きました☆


http://www.echigo-tsumari.jp/artwork/no_butai_snow-land_agrarian_culture_center_matsudai

今の時期、新潟県はお米でいっぱい☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆



でゎでゎ、その3に続きまーす(^ー^)ノ

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2015年09月07日

夏休み@新潟



裏ブロ読者の皆さま、こんにちは☆

土曜日をお休みさせてもらって、2泊3日で新潟へ行ってきました(^ー^)ノ

まずは母の実家へ。
なぞに、ブルボンの本社が発祥の地の柏崎駅前に移転してきたらしいので見てきました!

その前に…



新潟市内にあるスイーツエスカリエさんへ。
http://www.sweets-escalier.com

なかなかタイミングがあわず、伺うのが6年越しぐらいかな…
金子シェフも奥様も覚えていてくださって感激です♡



なんかご立派なブタさんがいらっしゃいました(*^_^*)



チョコレートもいっぱい☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
ケーキを買って、鳥屋野の公園で食べました♪
この日はとてもいい天気だったので☆

そのあとずっといたくなるようなお店
sweet home storeへ
http://shs-web.com


そして従姉妹のまつ柏崎へ!
お墓まいりして、ご先祖さま達に結婚の報告をしてきました。



続きはその②で(^ー^)ノ
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プロフィール
delicesmoi
delicesmoi
関西学院商学部卒業後、神戸の老舗チョコレートメーカーで製品開発を担当する。2012年3月24日関西学院大学正門前にショップをオープン。
★☆受賞歴☆★
2011年日仏カップ焼き菓子部門準優勝
2012年ジャパンベルコラーデアワード3位
< 2015年09>
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