デリス モア のショコラティエール日記〈裏ブロ〉

母校の関西学院大学前(西宮・甲東園)でチョコレートショップを営むショコラティエールです。このブログは、裏ブロとして、お菓子の製造過程やショコラティエールの本音を書いていきたいと思っています♪
2016年08月23日

ドキドキ予防接種




裏ブロ読者のみなさま、こんにちはo(^_^)o

先週の土曜日、旦那サマのお盆休みもそろそろ終わりということで、前から行きたかった須磨裏公園にあるTHOOTH THOOTHシーサイドカフェへ。

http://www.toothtooth.com/topics/c_patisserie/184/



ロープウェイ乗り場のすぐ近くで、駐車場もあるし行きやすいです。

海をみながらゆっくりティータイムできました。

そして日曜日は…
翌日の予防接種にそなえてお家でゆっくり。




そして昨日、予防接種してきました。
直前までスヤスヤ眠っていたこともあり、ブチュっと2発刺されてぎゃんぎゃん泣きました。

痛いよね〜ちゃんとわかってるもんね〜と母も泣きそうになる、笑。

帰ってからも、寝ては泣いてを繰り返して、9時ごろまで落ち着きませんでした。
夢のなかで思い出してたのかな…

先生に、5人に1人は熱でるので、熱はでると思っておいてくださいって言われたので、ドキドキしてましたが…
幸い大丈夫でした(^_^*)
よかったよかった

しかし、これからしばらく予防接種が続くと思うと、かわいそうでならない。
でも病気になるのはもっとかわいそうだから、心を鬼にしてみてがんばります(^_^;)

デリスモア10月から再開に向けて始動中です!

それではまた次回(^ー^)ノ

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2016年08月16日

ベビーマッサージ




裏ブロ読者の皆さま、おはようございますo(^_^)o

お盆休み明けというかたも、これからお盆休みというかたも…
先週から我が家にはたくさんのお友達が娘に会いにきてくれました(^ー^)ノ

今週はゆっくり家族で過ごす予定。

昨日は、産院で行っているベビーマッサージに初参加してきました!

オリーブオイルをつけて、すっぽんポンで全身をマッサージ。
最初は緊張してるのか、両手をぐーにしてた娘ですが…
途中でしゃーっとおしっこされました(^_^;)
気持ちよかったかしら〜
終わったら写真のように寝んねしました。

久々にお会いする助産師さんたちに抱っこしてもらって、母は嬉しかった♡
娘は眠さがピークだったので、お別れのときは白目むいて寝落ちしましたー、笑。



夜は神戸屋さんにお食事へ。

マッサージから帰ってスヤスヤ寝てたのですが、料理が来たとたんに…



起きました(^_^;)
でもパパに抱っこされて、おとなしくしてくれてたので、無事お食事完了です♪

次はどこにお出かけしてみようかな〜(^_^*)



最近お家でも気分転換にお菓子作ってみたり…
杏仁豆腐にイチジクのせ☆



夏は食欲も落ちるので、よくグリーンスムージーを飲んでるのですが…
小松菜×バナナにピーナッツバターを入れるのに最近ハマってます。
ほのかな甘みとコクがUPして美味しいです!

それではまた次回(^ー^)ノ



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2016年08月11日

ちびっこお菓子教室





裏ブロ読者のみなさまこんにちはo(^_^)o

昨日は、高校の部活仲間が来てくれました!
みんな2人ずつ子供がいて、昨日はちびっこ7人!最大人数です。

暑い中、子供を連れて来てくれるのは大変。せっかくなら楽しんでほしいなと思って、お庭でプールして、お菓子教室も開催してみました。



お菓子教室といっても、みんなまだまだ小さいので、私があらかじめ焼いておいたカップケーキに、チョコペンでデコレーションするだけ。






みんな楽しそうにデコデコしてくれました。
そしてがぶりと美味しそうに食べてくれるとやっぱり嬉しい♡




うちの娘さんはまだまだできませんけどね、笑。
最近ぷっくぷくになってきました(^_^*)

それではまた次回(^ー^)ノ

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2016年08月01日

2回目のお出かけ




裏ブロ読者のみなさま、こんにちは(^ー^)ノ
先日の土曜日、2回目のお出かけにトライしました。
前回よりもちょっと遠出。
三宮ですけどね、笑。

前から気になっていた土曜日に東遊園地で開催されているファーマーズマーケットへ!
http://eatlocalkobe.org/cooking/farmers-market-2016%E3%81%AE%E9%96%8B%E5%82%AC%E6%97%A5%E6%B1%BA%E3%81%BE%E3%82%8A%E3%81%BE%E3%81%97%E3%81%9F


前日から気合いいれて準備。
がんばって早起きして。っていうか、夜中と早朝に2回起きるから、早起きなのかなんなのかよくわかんないけど(^_^;)

まだまだ眠そうなお二人を起こして…だってマルシェ12時までなんだもん。

車に乗ってしばらくすると、娘が泣き出し、車中授乳しました(^_^*)
ミルク飲んでお家出たのにねー、足りなかったんだね〜



珍しい野菜買ったり




フランス人のジェラート食べて、ミラベルのタルト買ったり…

この間は、暑いにもかかわらず、娘は熟睡中。




さすがにかわいそうだから、ちょっと休憩。

新生児用の抱っこ紐は暑いもんねー(^_^;)
母のワガママに付き合ってくれてありがとう♡

その後は神戸大丸へ。

デパートってなんて安全なのって感激いたしました!

授乳室あるし、オムツかえれるしー、まわりもベビィばっかりだから安心。
パパ率も高かった♪

今までは、デパ地下のお菓子売り場しか興味なかったけど、いつもとは違う見方ができて、とても新鮮でした。

ミルクを飲ませて落ち着いたので、TOOTH TOOTHでランチまでしちゃいました。

4か月ぶりの三宮に、母は超感激しました♡

また行こう!デパートに、笑。


16時ぐらいに帰宅。
3人で9時まで爆睡しました(^_^*)

ちびっこ連れて午前中に出発する大変さを実感。
でも早くでて、早く帰ってきて、お昼寝がいいかも。



マルシェで買ったちびちびジャガイモを、カルピスバターでソテーしました♪

来週はデリスモア、お掃除予定。
ほんのすこしずつ、復帰に向けて始動中。


それではまた次回(^ー^)ノ


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2016年07月26日

はじめてのお出かけ。




裏ブロ読者のみなさま、こんにちはo(^_^)o

先日の日曜日、娘を連れてはじめてのお出かけに挑戦しました!

検診に行く以外はまだ外出したことがなくて、1ヶ月も過ぎたしそろそろ…
と、毎週思ってはいたけど、私の疲れと、娘のドリンクタイム等、タイミングがあわず。

この日は、今ならいけるかも?!ってタイミングが突然きたのでトライしてみました♪

ご迷惑にならないように早めの夕食を、苦楽園口の大正庵さんで。



退院以来初めての外食ですよー(^_^*)
つまり4ヶ月ぶり♡

それを察してか、娘はスヤスヤ眠っててくれました@お座敷で。

ちょっとそわそわしたけど、無事にお食事できました。
お店の人に、「きゃー♡天使やね〜。今度は起きてる時に来てお顔見せてね」と言っていただいたのですが、それはなかなかハードル高いゼ、笑。

その後、少し夙川を散歩して、赤ちゃん本舗までお買い物。

帰ってきたあたりで、お腹すいたって泣き始めました。

ギリギリセーフッ(^ー^)ノ

無事にはじめてのお出かけを成功しました!

秋頃には余裕でお出かけできるようになっていたいゎ…。

はじめての外食楽しかった♡
はじめて、はじめてってしつこいですが、笑。
この年になって久々に、はじめての経験が多くて刺激的ですo(^_^)o

それでは、また次回(*^ー^*)

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裏ブロ読者のみなさま、こんにちは(^_^*)

お店を休業してると知ったみなさまから、「社員の女の子はどうしてるの?」とよく心配していただきます。

実は5月から門戸厄神にあるパティスリージャンティーユさんで研修をしていただいています(^ー^)ノ

http://cake-west.com/gentille/

末廣シェフは、私の専門学校時代に、講師として教えていただいてまして…(こんなお近くでお店をすることになるとは!)

そして西宮洋菓子研究会に入れていただいて、シェフのみなさんに仲良くしていただいてるのも末廣シェフのおかげですo(^_^)o

チョコレート屋でしか働いたことのないスタッフにとっても、いい経験になると思ってお願いしました♪

慣れない所で働くのは大変なことだと思うけど、ショコラティエールとして成長するためにも、将来お店を開くときにも絶対役立つからがんばってほしいです(^_^*)
そして一回り大きく成長して、秋からデリスモアでまた活躍してね!

入院になった3月19日からテレビ電話でしか顔を見ていなかったので、元気そうなのが確認できてよかった♪



久々にいただくジャンティーユさんのケーキ☆
人気のかりんとシュー…好き♡
週末限定だったかな!?みなさまもぜひ食べてみてくださいね(^ー^)ノ




こちらは娘のお得意な
「ここからここまでくだしゃい」ポーズヾ(⌒ー⌒)ノ

それではまた次回♪
暑いので溶けないようにお気をつけください☆
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2016年07月14日

1ヶ月検診☆




裏ブログ読者のみなさま、こんばんはo(^_^)o

娘が誕生して、早くも1ヶ月が経ちました!
大変だけど、やっぱり早く感じますね。

今日は1ヶ月検診を受けてきました。

2週間前までは体重が足りてないと指導を受けていたのですが、今回は見事に、ど平均!で合格をいただきました(^ー^)ノ

あーよかったよかった。

そういえば、最近ずっしり重くなった気もするし、ほっぺもぷっくりしてきました。

お世話になった看護師さん達に抱っこしてもらえて嬉しかったね〜ご本人は爆睡でしたけどー、笑。

1ヶ月検診をきっかけに昼夜逆転が治るよと母に聞いていたのですが、検診中もスヤスヤ眠っておりました…まだまだ逆転生活が続きそうです(^_^;)

帰りに近くの神社にお礼参り。
お宮参りはもう少し涼しくなってから。

入院してから毎日のように旦那サマがお参りをしていた神社。
さすがに夜は怖かったみたいです…
無事に産まれたご報告とお礼を☆




フランスではツールドフランス真っ最中ですね。
このベビー服はパパの趣味で着せてます(^_^*)
私も毎日自転車レースを見るようになって、パリブレストが作りたくなる衝動にかられています…(ツールドフランスをきっかけにうまれたお菓子だからね)

それではまた次回(^ー^)ノ
暑いのでお気をつけくださいね!

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2016年07月04日

生後3週間☆




裏ブロ読者のみなさま、こんにちはo(^_^)o

早くも出産から3週間が経ちました!
わからないながらも、ママ業やってます。

1日中、おっぱい飲んで寝んねして…の繰り返しです。
夜中に起きるのも慣れてきましたが、結構しんどいですねー。

たまにご希望を理解できなくて、申し訳ない感で満たされます、笑。
チョコレート作るよりだいぶ難しいですよ(^_^;)
もぅ、世界中のママを尊敬いたします♡

みんなからかわいいかわいい新生児期はすぐ終わっちゃうからねーと圧力が…。

お店も完全にお休みして、只今初めての専業主婦を体験中。
洗濯を毎日できるって幸せ♡
掃除も毎日できるって幸せ♡とか思いながら、秋からどんな生活になるのか想像がつきません。
でも早くもお菓子作りたくってムズムズしてます(^_^*)

待っててくださいね♪
それではまた(^ー^)ノ

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2016年06月20日

退院しました☆




裏ブロ読者の皆様、こんにちはo(^_^)o

土曜日に無事に退院しました!
母子ともに元気です。

約3カ月お世話になった産院を後にするのはとっても寂しく…前回の退院のときはあんなに嬉しかったくせに、笑。

これから本当にスタッフさんのいない自宅でお世話ができるのか…という不安と産後のホルモンバランスの崩れからか、心配で退院したくなーいという気持ちでいっぱい。。。

お腹の中にいる700gのときに入院が始まり、毎日みなさんに心音を聞いてもらって。
だんだん大きくなるお腹を見守ってもらい、励ましてもらい。
産まれたあとも、私のお腹の心音を聞く日課がなくなって寂しいゎー、と言ってもらったり(^_^*)




産まれてからは体を休めなきゃいけないけど、母親にもならなきゃいけない…

急すぎる体と環境の変化に戸惑いつつ。

初産のため、わからないことだらけ。
いきなりはじまるOJTって感じで(^_^;)

母乳がうまく飲めなかったり、でなかったりで、赤ちゃんも私も焦りつつ。。。

退院の24時間前から助産師さんに猛特訓してもらって、不安いっぱいで自宅にもどりましたが、今は落ち着いて出来るようになってきました。
特訓のおかげ。
助産師さんって女神みたい♡
将来この子が進路を考えはじめたときは、助産師って素敵な仕事があるよって教えてあげようと思います。

そして母乳が飲めているかをチェックするために、店から秤を持って帰ってきました、笑。

こんなときに役立つとは(^ー^)ノ♪

この秤のおかげで飲んだgを確認できて、精神的にも落ち着くことができています。
店を再開するときまでには授乳も板についてる予定(^_^*)

それではまた報告しまーす☆

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2016年06月15日

無事に産まれました♡




裏ブロ読者のみなさま、おはようございますo(^_^)o

ついに…産まれましたー☆

4日間だけ退院後の生活を楽しんで…
6月13日 2686gの元気な女の子を無事に出産することができました!

夕方破水してからの出産。
本当にびっくりしました…話には聞いていたけど、本当にばっしゃーんって感じで( ;´Д`)
直ぐに産院に行って、4時間後に産まれました。
とても安産だったみたいです。




ドラマでよく見る出産シーンとは違って、叫ぶこともなく、笑。
もっともっと痛いものを想像してました。
が、私のお世話になっている産院では、ソフロロジー式分娩法というのを導入されてて、冷静に出産できたと思います。

ただ…めっちゃ首と肩が痛いですー(^_^;)
筋肉痛で。

3ヶ月間の長い入院生活、まだよまだよとお腹にいいながら温めてきました。
スタッフやお客様にはご迷惑をおかけしましたが、思い切ってお休みをいただいて、本当に良かったと思います。

この子もお菓子に興味もつのかしら〜とか思いつつ…楽しい幸せな人生を歩んでいけるように、親として一生かけてがんばります♡

まだ産んだだけで、母らしいことはできていませんが、3日目がんばりまーすo(^_^)o



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2016年06月10日

一時帰宅☆




裏ブロ読者のみなさま、おはようございます(^ー^)ノ

昨日、退院しました!
やっぱり自宅で目覚める朝はいいですね。
久しぶりにぐっすり眠れました☆

赤ちゃんも37週に入り、いつ産まれてきても安心な時期に入ったので、出産まで退院させてもらいました。

3ヶ月弱の長期入院…とても長かった。
みなさまにもご心配をおかけしました。

体は元気なのに、毎日点滴につながれて…
よく腕の血管達もがんばってくれました。
もぅパンパンですけどね。

最初は2週間に1度しかシャワーができなかったり、お断りしなければいけない仕事があったり、お店のことが気になりすぎてストレスをためていた日々もありましたが、思い切って、赤ちゃんの安全を第一に、他のすべてのことを諦めるという決断をしてよかったと思っています。

お腹の赤ちゃんを卵のように温める感じで毎日過ごしました。
私も動物なんだな〜と思いながら、笑。
日が経つごとにヤキモキしていた気持ちも薄くなり、穏やかに1日が過ぎるのをただ待ちました。

昨日は、まだ産んでないけど、院長先生とナースさん達にがんばったねーってお見送りしていただいて、大変恐縮でした(^_^;)

出産のときはただいまーって感じで戻れるので、かなり気がラクです♪

そして、出産前に伸びきった髪をどうしても切っておきたくて…

幼なじみの美容師ふみくんに自宅に来てもらって、カットしてもらいましたo(^_^)o
彼のサロンはこちら→http://bricks-hair.com
*通常このようなサービスはしていません、笑。



カットのあとは、ささやかな退院祝いを兼ねて、炭酸水でカンパイ☆
楽しかった♪

これからは出産のその時がくるまで、静かに待ちたいと思いますo(^_^)o

3ヶ月安静だったので、落ちきった足の筋力を何とかしないと…昨日少し歩いただけで、今日は筋肉痛です(^_^;)


それではまた近況報告しますね☆

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2016年05月29日

33回目の誕生日でした




裏ブロ読者のみなさま、ご無沙汰しております。
私もお腹のベビィも元気です♪

昨日は、私の33回目の誕生日でした!
入院中の産院では、立て続けに3人の赤ちゃんが産まれたそうです…なんか嬉しい(^_^*)

私は未だ入院中ですが、もうすぐゴールが見えてきます。

毎日会いに来てくれる旦那さまと、寝てるだけでえらいねーと褒めてくれるナースさん達のお陰様で、乗り越えられそうです。

昨日は誕生日だったので、旦那さまと超ささやかなパーティーしましたo(^ー^)o
久々に美味しいケーキ食べれて幸せ☆

誕生日は、両親に、私の今までの人生に関わってくださった皆様に感謝する日ですね。
ありがとうございます!
これからもよろしくお願いします(^ー^)v

この2か月という長い入院生活のなかで、いろいろと考えることができました。

本当は出産まで何事もなく迎えるのが一番いいことなのですが…

出産についてあまりにも知識がなさすぎて、全然勉強しないから、赤ちゃんに怒られたのかも、笑。

もちろん無理をしないように心掛けてはいたけど。
出産が命の危険を伴うことや、切迫流産、早産ということが起こりうること。
出産の準備や、産まれてから必要なこと。
まだまだ勉強不足だけど、いろいろ知りました。

実際に手足を動かして準備はできなかったけど、便利なこの世の中に感謝です。

ここまで長いと早くベビィに会いたいですが、もうちょっとお腹にいてもらわないとね。
周りからは出したら最後よ!自由な時間なんてなくなるんだから!と脅されてます、笑。

今年は間違いなく、私の人生の中で一番思い出に残る年だと思います。
ベビィをだっこしてお店に立つ日もあるかも?!

まずは、無事に産まれてくれることを祈って…☆

またご報告します(^ー^)ノ
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2016年05月07日

出張じゃないんです…




裏ブロ読者のみなさま、おはようございます(^_^*)
ゴールデンウィークいかがおすごしですか?

デリスモアは5月1日よりしばらく休業させていただいております。

店頭には張り紙をしているのですが…

先日、旦那さまがお店を整理しに行ったときのこと。

たまたま前を通られたご夫婦が張り紙に気づき…
「出張のためしばらく休業やてー、どこいったんやろ?」

「アメリカやっ」

という会話をされていたそう…

出張ちゃうねん、出産やねーん(^ー^)ノ

そしてなんでアメリカや…行ったことない国のひとつです(^ー^;)

お店再開したら、長いことアメリカ行ってたねーって言われるかもしれませんね、笑。

まだまだ入院は続きますが、母子ともに元気です♪
ベビちゃんもすくすく成長しております!
がんばりまーす☆


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裏ブロ読者のみなさま、おはようございますo(^_^)o

入院生活も1ヶ月を超え、お腹もかなり大きくなりました。
まだまだ入院は続きますが、順調です。

ブログが更新されてないと心配の声をいただいたりして…

というのも、熊本・大分での震災が起きて以来、怖くなってブログを更新する気になれなかったのです。
毎日テレビを見ている時間が長いもので。

日本にいる以上、また遭遇することになるんだろうな…その頃は自分だけじゃなく、子供も守らなきゃいけない。
阪神大震災のときは、わたしは小学5年生でした。
あの恐怖はいまでも忘れられない…幸い避難するほどではなかったけど、それまで小さな地震ですら経験したことがなかったし、連日のテレビをとうしてみる変わり果てた神戸の街並みにショックを受けました。

ということで、防災の本を読んで気持ちを沈静化しています。

被災された方が1日でも早く、心落ち着く日を取り戻せますように…。


デリスモアは、5月からしばらく休業いたします。秋には再開できるようにがんばります(^ー^)ノ
また思い出してくださいね♪
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2016年04月09日

入院3週間経過。




裏ブロ読者の皆様、おはようございます(^ー^)ノ

入院して、3週間が経ちました。
長い…。

お店はスタッフちゃんがしっかり営業してくれているので、安心してます。

今までは、お店のこととお菓子のことで頭がいっぱいな生活で、全然ベビィのための勉強できてなかったことを反省して…

毎日ありあまる時間に、育児書を読んだりしてます。

なかなか寝ながら、点滴しながら読むのは難しいですが、時間だけはいっぱいあるのでo(^_^)o

毎日じっとしてる甲斐あって、ベビィも順調です♪



イースターエッグペイント☆
早くも持ってきていただいてるみたいで、とても嬉しいです(^_^*)

それではまた、近況お知らせします☆
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2016年03月28日

入院生活10日目

裏ブロ読者のみなさま、こんにちはo(^_^)o
私は元気です♪

そろそろ桜も咲いてきたみたいですね…今年は見れそうにありませんが。
来年は、家族3人でお花見できる事を夢見て、過ごしています(^_^*)

身体の状態はまだまだ安静が必要ということで、入院は続きそうです。

切迫早産という状況までよく赤裸々に告白するねー、びっくりというお声もいただきましたが。
告白することで、実は私もそうだったのよ、という経験談と共に励ましていただいて、とても心強いです。

また、オープン当初からデリスモアを応援してくださってるお客様や、裏ブロを見てくださってるディープな方には包み隠さずお伝えしたいという思いもあります。


そもそも、妊婦って、悪阻を乗り越えて安定期に入れば、問題なく働けると思ってました…
というのも、初めてのバレンタインのとき、テレビの影響でパニックになったあのとき。
妊娠中の友達がお手伝いしてくれていました(覚えてる方もいらっしゃるかな?)
彼女は臨月までとても元気に働いてくれました。
が、今考えたら、ふらふらの私のためにかなり無理してくれてたのかな?!
と思うと本当に申し訳ないです(´д` ;)
彼女がいなければ今のデリスモアはないですね、本当にありがとう☆

出産は100人いたら100通りなのよ、と看護師さんがおっしゃってました。

4年間がんばってきたから、神様がお休みくれたのよー、と励ましてくださる方もいますが、私としては働いてるほうが楽です、笑。
点滴さしていっぱい注射もして、お風呂も入れないですが、今はただ我が子が無事に育って、出産できることを祈りつつ、しずかな毎日を過ごしています(^_^*)

今週末は関学入学式ですね!
お店の前の桜もきっと咲いてるんだろうな〜

デリスモアは、私がいなくてもスタッフちゃんがしっかり営業いたしますので、ぜひ(^ー^)ノ

それではまた☆
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2016年03月20日

入院になりました…

裏ブロ読者の皆様、おはようございますo(^_^)o

前回お伝えしたように、ただ今妊娠7カ月に入りまして…今までの疲れがでたのか切迫早産の可能性を告げられて。

今週は朝の仕込みと開店準備をすませたら、自宅静養していたのですが、やっぱり入院になってしまいました。

とりあえず1週間様子をみます。

どうやら動きすぎだったようで。
安定期に入ったら安心なものだと思ってました…
動きすぎっていわれても、4年間立ちっぱなしだし、それが普通になっちゃってて。
今はお腹の赤ちゃんに申し訳なく思っています。


ご予約をいただいてる関係もありまして、来週も営業します!
スタッフちゃんががんばりますので、応援してあげてください!
私が休みなので、タルト、スコーンの販売は中止です。

イロイロと品薄になるかもしれませんが、よろしくお願いします。

そして、3月24日はデリスモア4周年☆
何もできないかもしれませんが、お店に自分が立てない4周年になるとは夢にも思っていませんでしたが、皆様とスタッフ達のおかげで迎えることができそうです。

もともとは、完全に1人で運営していて。
楽しく生活できたらいいかなーとか思って始めたお店でした。
今では、皆さんの応援もありまして、アルバイト、社員…少しずつですが、体制を整えることができました。
今はママになってもずっとお店を続けられるように、任せて我慢の時期かなと、言い聞かせています。

また状況はお知らせします。

26日の土曜日は、もともと家族の結婚式のためお休みをいただいています。
もちろん行けるはずもありませんが、予定どおりお休みします。


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2016年03月15日

ご報告とお知らせ

裏ブロ読者のみなさま、こんにちは!

本日より営業時間が18時閉店と変更になりました。
そして、ケーキのご予約や、特注品も中止します。


理由ですが、ただいま妊娠7ヶ月に入りました(^_^*)
つわりの時も、バレンタインもホワイトデーも無事に乗り切ってほっとしていた矢先のことですが。
昨日の検診で、切迫早産の可能性があることが判明しました。

自宅で安静にしてるか、少しでも悪化したら即入院と言われています。

先週までは何事もなく幸せいっぱいだったのですが、今は不安でいっぱいです…

とりあえず今週は、開店準備ができたら、スタッフにお店を任せて、帰宅する予定でいます。

もしかしたら、入院してしばらくお店を休むことになるかもしれませんが、今無理をすると一生後悔することになるので、お許しいただけたらと思います。

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おはようございます(^_^*)
裏ブロ読者のみなさま、お久しぶりです!

もう2月もおわりですね…

先日、ヴァレンタインの打ち上げをしました♪
今年もがんばってくれたお二人と、サポートしてくれた旦那さまと、仲良しの芦屋のヘアーサロンBRICK.S(http://bricks-hair.com)のお二人と。(同級生のお店です(^ー^)ノぜひ行ってみてくださいね)

トラットリア・ア・バラッカさんで
http://s.tabelog.com/hyogo/A2803/A280302/28006279/


美味しかったー楽しかったー♪( ´ー`)
またがんばって行こうと思える日でした☆





そして、いつもお二人で仲良くケーキを買いにきてくださる方からのオーダー

もちろん、男性からのオーダーですo(^_^)o

作るのキンチョーしましたよ…

お渡しのときに聞いてみたら、このケーキでプロポーズというわけではなかったらしいので、少しほっとしました、笑。



それでは、また裏ブログも更新していきますので、覗いてくださいね(^ー^)ノ




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裏ブロ読者のみなさま、こんばんはo(^_^)o

今日は束の間のお休み…ですが、もちろん仕事山積みでして。
朝から5時までノンストップでチョコレートを仕込んで、弾丸で、高島屋さんまで行ってきました!

なんか毎年、このタイミングで行ってる気がします(^_^*)

百貨店にデリスモアのコーナーがあるなんて…今でもちょっと信じられない。
私の予想に反して?笑。
大変好調のようで、たくさん追加しております。

他店のショコラも見て、勉強してきました♪

また明日から、みなさまをお迎えできるようにがんばります!

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プロフィール
delicesmoi
delicesmoi
関西学院商学部卒業後、神戸の老舗チョコレートメーカーで製品開発を担当する。2012年3月24日関西学院大学正門前にショップをオープン。
★☆受賞歴☆★
2011年日仏カップ焼き菓子部門準優勝
2012年ジャパンベルコラーデアワード3位
< 2016年08月 >
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