デリス モア のショコラティエール日記〈裏ブロ〉

母校の関西学院大学前(西宮・甲東園)でチョコレートショップを営むショコラティエールです。このブログは、裏ブロとして、お菓子の製造過程やショコラティエールの本音を書いていきたいと思っています♪
2015年09月07日

夏休み@新潟



裏ブロ読者の皆さま、こんにちは☆

土曜日をお休みさせてもらって、2泊3日で新潟へ行ってきました(^ー^)ノ

まずは母の実家へ。
なぞに、ブルボンの本社が発祥の地の柏崎駅前に移転してきたらしいので見てきました!

その前に…



新潟市内にあるスイーツエスカリエさんへ。
http://www.sweets-escalier.com

なかなかタイミングがあわず、伺うのが6年越しぐらいかな…
金子シェフも奥様も覚えていてくださって感激です♡



なんかご立派なブタさんがいらっしゃいました(*^_^*)



チョコレートもいっぱい☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
ケーキを買って、鳥屋野の公園で食べました♪
この日はとてもいい天気だったので☆

そのあとずっといたくなるようなお店
sweet home storeへ
http://shs-web.com


そして従姉妹のまつ柏崎へ!
お墓まいりして、ご先祖さま達に結婚の報告をしてきました。



続きはその②で(^ー^)ノ
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プロフィール
delicesmoi
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関西学院商学部卒業後、神戸の老舗チョコレートメーカーで製品開発を担当する。2012年3月24日関西学院大学正門前にショップをオープン。
★☆受賞歴☆★
2011年日仏カップ焼き菓子部門準優勝
2012年ジャパンベルコラーデアワード3位
< 2015年09>
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