母校の関西学院大学前(西宮・甲東園)でチョコレートショップを営むショコラティエールです。このブログは、裏ブロとして、お菓子の製造過程やショコラティエールの本音を書いていきたいと思っています♪


裏ブロ読者の皆様、明けましておめでとうごさいますo(^_^)o

昨年も大変お世話になりました!
本年もどうぞよろしくお願いします。

こちらはホワイトチョコで作った鏡餅です。
お客様からのリクエストでお作りしました(^_^*)

中もぎっしりホワイトチョコです!
リクエストを頂かなければ思いもつかなかったので、とてもありがたいですね☆

また次回、今年の年末に登場するかもです。



私のお正月は、年越しから旦那様の実家でゆっくり過ごさせてもらってます。

その前に、フライングして、大好きな母の作るお雑煮を食べに♪

角餅にイクラが乗る実家のお雑煮。
ほんと美味しい♡



そして12月からずっと準備してた、甥っ子姪っ子へのプレゼントをやっと渡せました( ´ ▽ ` )ノ
ちなみに写ってないですが、もう1人います、笑。
わぁー!!と飛びつくのをみると疲れも吹っ飛びますねo(^_^)o

このために働いてるようなもんです、おばさんは、笑。

それはいいすぎですが…。

もう少しだけゆっくりして、5日から通常営業再開です!
いよいよバレンタインが迫ってきました…動悸がとまりません!(´-`).。oO(
今年もぜひぜひお楽しみに☆

それでは皆様も、良い休日をお過ごしください!




Posted by delicesmoi │Comments(0)
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プロフィール
delicesmoi
delicesmoi
関西学院商学部卒業後、神戸の老舗チョコレートメーカーで製品開発を担当する。2012年3月24日関西学院大学正門前にショップをオープン。
★☆受賞歴☆★
2011年日仏カップ焼き菓子部門準優勝
2012年ジャパンベルコラーデアワード3位
< 2018年01月 >
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