母校の関西学院大学前(西宮・甲東園)でチョコレートショップを営むショコラティエールです。このブログは、裏ブロとして、お菓子の製造過程やショコラティエールの本音を書いていきたいと思っています♪


裏ブロ読者のみなさま、おはようございますo(^_^)o

みなさま3連休いかがお過ごしですか?
昨日帰りにFMを聞いていて、「世の中3連休っていうけど、本当に3連休の人はどれだけいるのか?って感じですよねー」って言うのを聞いて、確かに…って思ってしまいましたσ(^_^;)

デリスモアは、祝日に関係なく日曜日、月曜日をお休みさせていただいています。


先日、お菓子教室に来てくださる素敵なマダムからバースデーケーキのオーダーをいただきました!

11月はお誕生日が多いようです♪

ショコラのケーキがいいということで、ケーキ屋さんではないので、オシャレなケーキは作れないのですが…

違うところといえば、この1台のためにスポンジを焼いて、クリームを作って、フルーツを準備して、お客様を想いながらつくります。

今回は、オレンジとバナナの組み合わせにしました!

ドキドキですが、楽しいパーティになっていたらとても嬉しいです(^ー^)ノ



お客様のご要望で椅子を設置しました!

オープン以来、ずっとかわいいベンチを実は探していました。

なかなかこれっていうのに巡り会えなくて…雨の日はしまえた方がいい?閉店後は片付けれたほうがいい?とか考えすぎて、気づいたら3年経ってました、笑。

ぜひおくつろぎください♪



7月にサンテレビで放送されたお菓子な時間が、関東でも放送されたようで、神奈川から(関西に帰ってきたので)来ました!とか、東京から電話でお問い合わせがあったり…ビックリしました(^ー^)ノ


それでは、またo(^_^)o

お天気悪そうですが、良い休日を…☆


Posted by delicesmoi │Comments(0)
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プロフィール
delicesmoi
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関西学院商学部卒業後、神戸の老舗チョコレートメーカーで製品開発を担当する。2012年3月24日関西学院大学正門前にショップをオープン。
★☆受賞歴☆★
2011年日仏カップ焼き菓子部門準優勝
2012年ジャパンベルコラーデアワード3位
< 2018年01月 >
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