母校の関西学院大学前(西宮・甲東園)でチョコレートショップを営むショコラティエールです。このブログは、裏ブロとして、お菓子の製造過程やショコラティエールの本音を書いていきたいと思っています♪



こんにちはo(^_^)o

寒いですね…冬ってこんなに寒かったっけ?ってくらい寒いですね(つД`)ノ
先日、東京に行ってきました!

クリスマスのイルミネーションがめっちゃキレイでした♪
これはミッドタウン☆

なんとなく、アナユキを思わせるような感じ?!



バレンタインの時期はどうしても東京にはこれないので、クリスマスはどんな感じなのか見にきました(^ー^)ノ

これは目白にあるルートデュショコラ99さん。
こんなチョコレート屋さんがしたいな…と思ってから、東京に行くたびに通いました。
ショーケースの高さはどれくらいがいいかなとか、どんな並べ方がいいとか…行くたびに研究させてもらいました。
もちろんこっそり、笑。
店員さんからしたらかなり変な客だったかなσ(^_^;)

お店を開業できた今も、ここへ来ると初心に戻る気がして、今でも通ってます♪



すぐ近くに、パティスリー界の巨匠のお店があります。
エーグルドゥースさん。

今年リニューアルされて、以前より大きくなっていました!


ケーキもたくさんならんでて、全部食べたいけど、がんばって2個に絞りました(^_−)−☆
もちろんお持ち帰りできる焼き菓子をいっぱい買って(≧∇≦)

これが目白に行ったときのお決まりコースです♪

東京に行かれた際はぜひオススメです♡



Posted by delicesmoi │Comments(0)
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プロフィール
delicesmoi
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関西学院商学部卒業後、神戸の老舗チョコレートメーカーで製品開発を担当する。2012年3月24日関西学院大学正門前にショップをオープン。
★☆受賞歴☆★
2011年日仏カップ焼き菓子部門準優勝
2012年ジャパンベルコラーデアワード3位
< 2018年01月 >
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