母校の関西学院大学前(西宮・甲東園)でチョコレートショップを営むショコラティエールです。このブログは、裏ブロとして、お菓子の製造過程やショコラティエールの本音を書いていきたいと思っています♪
2013年07月21日

マカロンの不思議



裏ブロ読者のみなさま、こんにちゎ(^_-)-☆

定休日の日曜日は、朝からシュウイチを見て、1週間の情報をGetするのがリラックスできる時間です♪
今日は選挙ですね~今から行ってきます!

マカロンの不思議☆
なんだそれ??って感じですが(*_*;

マカロンは作りだすと、手が離せないお菓子の一つです。
なので、お休みの日や、営業時間前後に作るのがいいのですが、同じ厨房でいろんなものを作っているので、なかなか時間をつくることができず。。。

お客さんの流れが止まったときに、今ならいける?と思いながら、作り始めると。。。

見ていたかのように、お客さんがいらっしゃいます(^ー^)/
絶対見てないとおもいますが、笑。

心の中はあせっていますが、来て下さることは本当にありがたいことなので、もちろん大歓迎です。
最近はこの不思議に気づいてから、お客さんがいらっしゃると、顔がニヤってしてるかも(^^ゞ







ってことは。。お客さんきてー!!!ってときは、マカロン作るといいのかも~、笑。

最近は、慣れてきて、お客さんが来てもちゃんと作れるようになってきました~♪

それでは、楽しい休日をお過ごしください(^ー^)/

Posted by delicesmoi │Comments(2)
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この記事へのコメント
マカロンはマカロナージュが難しくいつもだいたいになってしまいます。。
Posted by 松井利子 at 2013年08月02日 18:18
マカロン、よく失敗します 泣
Posted by Å ぅに Å at 2013年08月12日 01:36
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プロフィール
delicesmoi
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関西学院商学部卒業後、神戸の老舗チョコレートメーカーで製品開発を担当する。2012年3月24日関西学院大学正門前にショップをオープン。
★☆受賞歴☆★
2011年日仏カップ焼き菓子部門準優勝
2012年ジャパンベルコラーデアワード3位
< 2017年11月 >
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