母校の関西学院大学前(西宮・甲東園)でチョコレートショップを営むショコラティエールです。このブログは、裏ブロとして、お菓子の製造過程やショコラティエールの本音を書いていきたいと思っています♪
2013年06月07日

デリスショコラバー☆




こんばんゎ(^ー^)

久しぶりにデリスショコラバーを作りました!
明日から販売しまーす!!

ケーキのオペラをイメージしたお菓子です。
スポンジ生地と、ブラジル産カカオを使用して、コーヒー味に仕上げています。

大人向けスイーツ!ぜひ(^_^)/~



でかーいっ(≧▽≦)



スティック状にカットして。。。



そして、ショコラをコーティング。


いっぱいは作れないお菓子なので、ぜひお早めに♪

Posted by delicesmoi │Comments(2)
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この記事へのコメント
凄い美味しそうですね!(^O^)やはり一流のショコラティエールですね!レパートリーが広すぎです!o(^-^)B'zのボーカル稲葉浩志さんのお母さんが食べたら凄い喜びますよ!(^_^)/
Posted by 下井 洋 at 2013年06月08日 11:11
おいしそうです(*´▽`*)♡
買いに行きますね♪

ショコラゼミの友達がデリスモアさんに行きたいと言っていたので木曜日に一緒にお伺いします!
Posted by 松井利子 at 2013年06月14日 19:48
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プロフィール
delicesmoi
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関西学院商学部卒業後、神戸の老舗チョコレートメーカーで製品開発を担当する。2012年3月24日関西学院大学正門前にショップをオープン。
★☆受賞歴☆★
2011年日仏カップ焼き菓子部門準優勝
2012年ジャパンベルコラーデアワード3位
< 2018年01月 >
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