デリス モア のショコラティエール日記〈裏ブロ〉

母校の関西学院大学前(西宮・甲東園)でチョコレートショップを営むショコラティエールです。このブログは、裏ブロとして、お菓子の製造過程やショコラティエールの本音を書いていきたいと思っています♪
2016年10月10日

ぞうさんのケーキ




裏ブロ読者のみなさま、おはようございます

かわいい常連様のバースデーケーキ
ぞうさんをガトーショコラで、というリクエストでした。
喜んでもらえたかなー?
開業して5年目なりますが、オープン当初から来てくださってるちびっこちゃん達が、すごく大きくなっててびっくりです。
自分の子供もあっという間に大きくなるのかなー(^_^;)



チョコレート持たせて英才教育中o(^_^)o



今年もミスキャンパス関西学院のファイナリストさんとコラボしております。


みなさんにチョコレートの種類×形×フルーツやナッツ等を選んでマイチョコを考えてもらいます。

たくさん選択肢はあるのですが、なぜかみなさんフランボワーズかイチゴをお選びになり…味のバリエーションが広がらず、私としては複雑ですが、仕方ないですよね



先日、県立西宮高校で講演をさせていただきました。


すぐそばに迫っている将来について、高校1年生320名の前でのスピーチだったので、さすがに緊張しました。

妊娠中にいただいたお話だったので迷いましたが、女性も結婚して出産しても働く時代なので、リアルにイメージしてもらえるかなと思ってお引き受けしました。

暑いしつまんないしみんな聞いてくれないだろうなぁ、と思っていたのですが、真剣に聞いていただいて、嬉しかったです。

好きを仕事にすることが正しいのではなく、こんな人生もあるよという感じで、頭の隅にでも記憶しておいてもらえると幸いです。
人生は一度きりだし、自分で納得して、充実したものにしてほしいです。

拙い話でしたが、感想文まで書いていただいて、ありがとうございました!

社会人になったらいっぱいチョコレート買いにきてー、笑。

それでは良い休日を(*^_^*)

Posted by delicesmoi │Comments(2)
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プロフィール
delicesmoi
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関西学院商学部卒業後、神戸の老舗チョコレートメーカーで製品開発を担当する。2012年3月24日関西学院大学正門前にショップをオープン。
★☆受賞歴☆★
2011年日仏カップ焼き菓子部門準優勝
2012年ジャパンベルコラーデアワード3位
< 2016年10>
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