デリス　モア　のショコラティエール日記〈裏ブロ〉

おはようございますo(^_^)o
連休いかがお過ごしですか？

先日、阪急催事の打ち上げを、甲東園にあるトリケラデュエットさんでしました。
http://www.pizzaterranos.com

いつもがんばってくれてるスタッフ2人に、ショコラでできたトロフィーを授与。




去年加わったスタッフMさんも、2年目。
ってことで、祝2年目。

何事も、まずは1年。
お菓子作りが大好きでも、専門学校と違って、スタッフとして慣れない環境で仕事を覚えるのは、大変だったと思います。

時には厳しいことも言いますが、ショコラティエールを目指す上で、まずは社会人として成長してほしいから。

いつかデリスモアを卒業したときに、恥ずかしくないように…

偉そうな事を言う前に、私自身がもっとしっかりしないとね(つД`)ノ

2年目は、もっと色んなことを覚えよう！




そして、いつもデリスモアを助けてくれるバイトのともちゃん。

大学院生なので、まだしばらくは助けてくれるみたい*\(^ー^)/*

進学おめでとうのトロフィーを授与。

サクサク仕事をこなす姿に感心しております♪
いつもありがとう☆


以上、3人で運営しています。

たったひとりで始めたので、オープン当初から応援していただいてるお客様には…
「3人もおるやん！！成長したねー」というお声をいただきます。

なんとかこの体制を維持していけるように、がんばりますo(^_^)o


春が短すぎて、外が暑すぎて…もぅシーズンオフな感じですがσ(^_^;)
チョコレート屋も地球温暖化に負けそうです、笑。



トリケラデュエットさんのピザ、美味しかった…テイクアウトもされてますのでぜひ♡