デリス モア のショコラティエール日記〈裏ブロ〉

母校の関西学院大学前(西宮・甲東園)でチョコレートショップを営むショコラティエールです。このブログは、裏ブロとして、お菓子の製造過程やショコラティエールの本音を書いていきたいと思っています♪


こんにちゎ(^_−)−☆

今日はプロフーズ箕面店で、年内最後のお菓子教室でした!

メニューは、お店でもお馴染みの「鳴門金時芋とりんごのタルト」とシリコン型を使った「アイスフロマージュバー」です。

アイスフロマージュバーは、デリスモアでも夏に販売しようかな〜とか思いながら開発しましたが…
夏はお店の前、人通らないしな…とかで、未定ですσ(^_^;)


プロフーズさんは、クリスマスフェア中ですp(^_^)q




デリスモアもクリスマス準備でバタバタしてますo(^_^)o
これはアドベントカレンダー♪
12月17日からクリスマスまで、毎日1つずつお菓子をとりだして楽しむものです。

毎年ボンボンショコラのアドベントカレンダーを作っていたのですが、今年はその箱が入荷されないそうで…できなくなりました(´・_・`)

その代わりにこのアドベントカレンダーを作りました☆
もうすぐ販売です(*^_^*)


でゎでゎ…また明日からもよろしくお願いします!

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プロフィール
delicesmoi
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関西学院商学部卒業後、神戸の老舗チョコレートメーカーで製品開発を担当する。2012年3月24日関西学院大学正門前にショップをオープン。
★☆受賞歴☆★
2011年日仏カップ焼き菓子部門準優勝
2012年ジャパンベルコラーデアワード3位
< 2014年11>
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